Ilyenkor tavasszal, amikor egyre több a zöldfűszer, érdemes minél többféle ételbe belecsempészni a zöldeket, akár péksüteményekbe is süthetjük őket.
Hozzávalók
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg tönkölyliszt
- 10 dkg kukoricaliszt (vagy összesen 40 dkg finomliszt)
- 2 kávéskanál sütőpor
- 20 dkg zöldfűszeres joghurtkrémsajt (vagy natúr krémsajt és egy maréknyi öszevágott zöldfűszer)
- só
- 1-1,5 dl tej vagy víz (esetleg író)
- néhány evőkanálnyi szezámmag
A szezámmag kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk és 8 részre osztjuk a tésztát.
Zsemléket formázunk, a tetejüket kereszt alakban bevágjuk egy késsel. Megkenjük őket egy kevés tejjel és megszórjuk szezámmaggal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt sülnek meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése