Hosszú évekig messzi tájakról ábrándoztam. Mára már elfogadtam Simone Weil gondolatát: "Meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk."A Börzsöny lábánál bújik meg kis palóc falum.Itt van az én Provence-om. Palócprovence...

2012. 11. 06.

Krumplitörő




A régi időkben nem voltak multifunkcionális tárgyak, minden eszköz csak egy feladatot látott el, azt viszont tökéletesen. Ennek egyetlen hátránya volt csupán, a  tárolásuk helyigénye.
A képen egy régi palóc krumplitörő látható. Természetesen, mérete nem egyezik a mai krumplinyomókkal, de ezen nem kell csodálkozni - a palócok nagycsaládban éltek (20-30 vagy jóval több fő), így a napi főzés anyagszükséglete és feldolgozása is ehhez igazodott.

Nincsenek megjegyzések: